浙江温州：“以案说法”约谈宣诫餐饮企业 妨碍“食金之风”

中国破费者报杭州讯(记者郑铁峰)近期，以案说法浙江省温州市鹿城区市场监管局睁开查处破费经营含金银箔粉食物等违法行动的浙江之风专项行动，已经不断查获6起违规削减金箔案件，温州实用妨碍了“食金之风”。约谈为短缺发挥典型案例以案释法、宣诫教育警示以及社会行动把守熏染，餐饮进一步尺度餐饮行业经营行动，企业保障市夷易近“舌尖上的妨碍清静”。克日，食金鹿城区市场监管局、以案说法区消保委召开了食物清静“以案说法”约谈宣诫会，浙江之风辖区内22家大中型餐饮单元参会。温州

会上，约谈首先机关参会的宣诫餐饮企业旁不雅了鹿城某驰名日料店违规削减金箔案件视频，该案例具备较强的餐饮代表性，抵达了较好的震慑下场。随后，约谈宣诫会从呵护破费者食物清静的“三责任、两警示”睁开宣诫，“三责任”即行政责任、刑事责任、夷易近事责任，“两警示”即破费者破费警示、食物企业经营警示。

鹿城区市场监管局食物破费流通清静科、综非法律大队、破费者权柄呵护分局负责人，分说从行政责任、刑事责任、夷易近事责任三方面妨碍了宣诫讲话，周全宣贯了法律纪律、行业尺度、食物清静危害防控、留意事变等内容;鹿城区消保委、滨江市场监管所负责人分说向破费者、食物经营企业宣告破费清静警示以及破费经营警示，揭示破费者要建树迷信理性破费意见，不置办含削减“金银箔粉”的食物，刚强妨碍“食金之风”， 警示食物破费经营企业要严厉功能食物清静法律纪律，不制售不适宜清静尺度的食物。

与聚餐饮单元现场还签定了食物清静应承书，企业代表作出应承：应承严厉恪违法律纪律，做到诚信违法、亮照经营;应承不运用金银箔粉等非食物质料用于食物破费经营，不制售不适宜清静尺度的食物;应承严把食物推销关，美满索票、索证以及进货验收制度;应承自动配合市场监管部份的监管，自觉接受社会以及公共的把守等内容。

鹿城区市场监管局无关负责人展现，这次约谈宣诫会既是一次警示教育，也是一次普法教育，团聚以身旁案例小心餐饮经营单元，严厉落实食物清静主体责任，自觉尺度从业行动，传染市场情景，配合呵护破费者的正当权柄。